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你好我问下螃蟹死了还能吃吗.就是路途远死?

提问时间:2019-01-29 08:21
你好我问下螃蟹死了还能吃吗.就是路途远死?.你好我问下螃蟹死了还能吃吗.就是路途远死在路上了。
医生回复
  • 赵宇 副主任医师
    三甲 齐齐哈尔中医院 中医科
    您好,螃蟹死后,螃蟹肚子里的细菌就生长,导致螃蟹内的蛋白分解和变性,毒素增加,食用这个死螃蟹是可以导致食物中毒的.对于您这个情况,死螃蟹是肯定不能吃的,身体健康还是第一,建议丢弃这个死螃蟹
    回复时间:2019-01-29 09:19