肠炎不宜多吃大蒜.肠炎多是由于肠道受到细菌感染引起的,像金黄色葡萄球菌,链球菌等,机体肠道里面常常贮藏这种菌群,一般不会发病,当机体的免疫力低下的时候,肠道里面的正常菌群就会变成致病菌,引起肠道功能的紊乱,导致炎症,大蒜性温,辛,甘,可以温中健胃,消食理气,另外大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌,杆菌,真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种,可以有效的杀死肠道的致病菌,但是有肠道炎症的人群不宜多吃,会刺激肠道蠕动加快,有可能会加重炎症。