皮肤遇冷水就发红发痒是寒冷性荨麻疹的症状表现.寒冷性荨麻疹是荨麻疹类型中的一种,寒冷性荨麻疹遇冷发生风团时可伴有发红发痒,发热,寒颤,头痛,关节痛等,多发于露出部位如颜面和手部,严重者其他部位亦可受累.口,舌,咽部等粘膜部遇冷食物或冷饮亦可发生水肿,甚至腹痛.寒冷性荨麻疹发病可的原因有两方面,一是,这种疾病具有家族遗传的特点,可能患者的父母有这样的疾病,遗传给下一代.二是,寒冷性荨麻疹患者后天患上,这就与患者的个人体质有关.如果大家发现自已也有皮肤遇冷水就发红发痒的症状,建议立即到医院进行检查,是否是寒疹性荨麻疹.在治疗的同时,还要注意自己的钦食习惯,不要吃辛辣刺激性的食物,以免加重病情。