高密度脂蛋白是人体的主要脂蛋白之一,是血脂代谢的基本物质,具有清除血管内多余血脂,清除血垢,清洁血管的作用;正常的血脂代谢是指高密度脂蛋白的数量与低密度脂蛋白或甘油三酯是成比例的,高密度脂蛋白的数量不仅决定着血液中血脂代谢是否平衡,而且还起到消退或减轻动脉硬化斑块的重要作用;高密度脂蛋白偏低,多由不良的生活习惯所致,因此要从调整生活习惯入手,做到健康合理饮食,坚持运动,戒烟限酒,必要时在医生的指导下使用药物治疗.低脂低糖低盐饮食,多吃些牛奶,鱼类,蛋(蛋白),蔬菜瓜果,坚果,少吃动物内脏,蛋黄,动物油脂等,可食用含单不饱和脂肪酸较多的油类,如橄榄油,茶籽油,亚麻籽油,核桃油等,是提高高密度脂蛋白胆固醇的最佳选择。