白头过早发生是多种因素引起的.比如遗传,营养,精神因素等等,是可以改善的.在饮食上,注意多吃黑豆,赤豆,青豆,红菱,黑芝麻,核桃等;蔬菜类常食胡萝卜,菠菜,紫萝卜头,紫色包心菜,香菇,黑木耳等.动物类常食乌骨鸡,牛羊猪肝,甲鱼,深色肉质鱼类,海参等.水果类常食大枣,黑枣,柿子,桑椹,紫葡萄等。