你好,根据你的描述,荷叶的功效有.
1,主要有荷叶碱,柠檬酸,苹果酸,葡萄糖酸,草酸,琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分.药理研究发现,荷叶具有解热,抑菌,解痉作用.
2,荷叶的根,(藕)和叶有单纯利尿,通便的作用.其叶部也有同样的功效.荷叶的浸剂和煎剂可扩张血管,清热解暑,有降血压的作用,同时还是减肥的良药.荷叶茶还能明显降低血清中甘油三醇和胆固醇含量,具有调节血脂的保健作用.因此常饮此茶,可起到降脂降压,减肥瘦身的作用.
3,荷叶茶非药类,虽然不象药物那样立竿见影,但无任何副作用,对"三高"即高血压,高血脂,高胆固醇,减肥人士的最理想的选择,不妨多饮用一些荷叶茶.
4,经过炮制后的荷叶味苦涩,微咸,性辛凉,具有清暑利湿,升阳发散,祛瘀止血等作用,对多种病症均有一定疗效.清暑利湿,升发滑阳,止血.治暑湿泄泻,眩晕,水气浮肿,雷头风,吐血,衄血,崩漏,便血,产后血晕.
5,作为烹饪原料,取其清香,可以增味解腻.常用作包烤或包菜肴,如作荷叶饭等.
6,"荷叶粉蒸肉"是一道特色名菜.是用当时杭州的鲜荷叶,将炒熟的米粉和经调味的猪肉裹包起来蒸制而成,其味清香,鲜肥软糯而不腻,夏天食用很适合胃口.
7,虽说荷叶药效平和,但荷叶较为偏凉,虚寒体质的,也就是平时怕冷的人吃的时候就要注意.另外荷叶具有止血功效,所以不宜在经期食用.荷叶还不能跟茯苓一起服用.荷叶也比较怕银器,及桐油(油漆里含桐油),因此荷叶不宜摆放在柜中,应放置在玻璃罐中.仅供参考。