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身体对铁不吸收的原因?

提问时间:2018-04-28 23:34
身体对铁不吸收的原因?身体对铁不吸收的原因?
医生回复
  • 赵宇 副主任医师
    三甲 齐齐哈尔中医院 中医科
    影响膳食铁吸收的原因有:抑制铁吸收的因素:草酸,植物纤维,茶,咖啡,钙等;肠胃功能低下;肠蠕动加快使食糜在肠道内滞留时间短;慢性胃炎等原因.为了提高铁利用率,在食物中特别要注意含维生素C和氨基酸食物配伍.如大米与肉类,蔬菜搭配食用,餐前喝杯桔汁或配富含维生素C都可使铁的吸收率提高。
    回复时间:2018-04-29 00:33