白癜风的患者需要少吃一些维生素c的食物，维生素c的食物会影响黑色素的形成，从而阻止了病变处黑色素的再生。含有维生素C多的食物如西红柿、桔子、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等尽量少食或不吃。
白癜风的患者在平时也需要补充一些身体所需要的微量元素，身体微量元素的缺少也是会导致白癜风发作的一个原因，因此白癜风的患者要多吃一些富含铜、铁、锌等微量元素的食物，增强体内酪氨酸酶的活性，有效地加快皮肤黑色素的合成。