冬天身体只要一热后背就奇痒无比可能是因为荨麻疹所引起的，也可能是由于平时不注意自身的身体卫生所，导致皮肤感染了病菌所引起的，或者是由于平时经常穿紧身的衣服，导致身体潮湿，使炎症病变所引起的，可以去医院，在医生的嘱咐下使用抗炎类和抗菌类的药治疗，治疗的这段时间之内酒和辣椒尽量不要吃或少吃，多吃一些有助于恢复的食物，比如水果，蔬菜。