皮肤过敏症是一种身体的变态反应，是人对正常物质的一种不好的反应，当过敏源接触到过敏体质的人群才会发生过敏，过敏源有花粉、粉尘、异体蛋白、化学物质、紫外线等很多。
在过敏反应的发生阶段中，过敏介质起着重要的作用，过敏源是过敏病症发生的外因，而身体免疫能力低下，导致皮肤出现红肿、发痒、脱皮及过敏性皮炎等皮肤过敏症状。