体重与身体脂肪代谢有密切关系。若身体脂肪合成增多，超过了脂肪的分解，身体就会有更多的脂肪储存，表现为体重增加；若身体脂肪的合成减少，脂肪分解增加，身体内的脂肪就会逐渐减少，体重也会逐渐下降。
拉肚对人体脂肪合成会有一定的影响，一般会导致脂肪分解增多，脂肪合成减少，体重下降。还有一些特殊情况，在拉肚子期间体重没有下降反而增加，是脂肪合成增加的缘故，不必过分紧张。