问
哪些豆腐含钙多？
提问时间：2020-09-20 14:37
都说豆腐也分很多种，那么请问我吃哪种豆腐可以补钙？
答医生回复
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赵宇 副主任医师三甲 齐齐哈尔中医院 中医科“老”豆腐（添加凝固剂较多）的钙含量要多于“嫩”豆腐（添加凝固剂较少），而内酯豆腐（其添加凝固剂为葡萄糖酸内酯，不含钙）的钙含量就更少，每100g内酯豆腐仅含钙17mg，是普通豆腐的十分之一。回复时间：2020-09-20 15:29
