问
煮牛奶能放糖吗？想煮牛奶的时候放糖。
提问时间：2020-09-20 09:53
我喜欢吃甜一点的东西，牛奶总觉得不够甜，想煮牛奶的时候放糖，能放吗？
答医生回复
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赵宇 副主任医师三甲 齐齐哈尔中医院 中医科煮牛奶的时候，最好是不放糖，如果煮牛奶时放点糖，其实牛奶与糖一起煮会在高温下产生一种有害物质，叫做果糖基赖氨酸。
这种物质不被人体消化吸收，会产生危害，所以应该煮好后再放糖。回复时间：2020-09-20 11:33
