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红皮花生和白皮花生哪个好?

提问时间:2020-09-23 08:02
红皮花生和白皮花生哪个好
医生回复
  • 赵宇 副主任医师
    三甲 齐齐哈尔中医院 中医科
    通常认为红皮花生的营养价值较高,因为花生红衣可抑制纤维素溶解,提高血小板含量,提高血小板质量,增强毛细血管收缩功能,促进骨髓造血功能。
    但白皮花生可以炸得油量更大。
    回复时间:2020-09-23 09:57