问
发芽的红薯能吃吗？
提问时间：2020-09-23 09:24
答医生回复
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赵宇 副主任医师三甲 齐齐哈尔中医院 中医科发芽的红薯说明营养物质已经变质，并且变质的红薯也有可能会产生一定的毒素，因此是不建议食用。建议食用新鲜的红薯。此外发芽的土豆，以及其他发芽的蔬菜，都不建议食用。回复时间：2020-09-23 11:10
