橙皮具有理气化痰，健脾和胃，行气宽中的功效。对感冒咳嗽，胸腹胀痛，肠鸣便泻，食欲不振，乳痈，脾胃气滞，恶心呕吐等症有治疗的作用。
橙皮含有的橙皮油，对慢性支气管炎有很好的治疗作用。橙皮又名广柑皮，黄果皮，理陈皮等，是芸香科植物甜橙的果皮，是经过晒干或烘干而成的。
其性温，味辛、微苦。归胃经，脾经和肺经。