人参具有祛痰健胃，利尿兴奋的功效，是很好的滋补佳品，人参含多种皂甙和多糖类成分，能扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，防止皮肤脱水硬化，起皱，适用于调节血压，恢复心脏功能，神经衰弱及身体虚弱等症有很好的缓作用。
但是对于肥胖的人不适合应用，同时伴有急性的胆囊炎、胆结石的患者，不适合应用人参。建议在医生的指导下使用药物，切勿私自服用，以免出现不良反应。