胃癌围手术期的护理有以下几点：
1.术前护理：术前护理主要指导患者如何配合手术及术后如何自主排便等。
2.术中护理：监测患者在手术过程中的生命体征等，随时配合医生做好各种护理。
3.术后护理：严密监测患者的生命体征，观察切口渗血的情况。指导患者科学进食。 建议患者根据自身的病情和身体状态，听从专业医生的意见进行规范的诊治。