胃出血并不一定是胃癌的前兆，胃出血不是胃癌特有的症状，不能根据胃出血进行胃癌的诊断。胃出血可能是胃癌引起的病变表现，也可能是严重性胃炎、食道裂孔疝、胃黏膜撕脱症、胃息肉、胃溃疡、肝硬化、肝癌等器质性疾病引起的病变表现。
胃癌的患者可能会出现呕吐、左上腹疼痛、恶心、呕血等症状，病情严重的患者可能会出现消瘦、倦怠、低热、周身不适等全身症状，情况严重者可能会出现恶液质状态。