胃癌手术后需要少食多餐，细嚼慢咽，多吃高蛋白、高维生素以及易消化的食物。不能吃生冷、油炸、油腻、不易消化的食物，不能抽烟和喝酒。
胃癌手术需要行消化道重建，由于胃的容积和生理结构的改变，所以平时需要严格的饮食控制。平时需要少量多餐，不要吃得过饱。
多吃蛋类、鱼类、奶类等高蛋白、易消化的食物，多吃蔬菜和水果。由于烟酒中含有致癌物质，所以不能抽烟喝酒。同时，也不能进食油炸、油腻的食物，容易出现消化不良和腹胀的现象。
胃癌术后一定要定期的复查，平时保持乐观向上的心态。