胖大海是一种常见的中药，对咽炎有良好的治疗效果，咽炎主要是在咽喉部位，咽喉疼痛、用嗓过度、急性扁桃体炎、烟酒刺激过度等都会引发咽炎。
胖大海味甘、性凉，具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便的功效，对于咽炎有一定的辅助疗效。胖大海有一定的副作用。现代药理研究证实，胖大海中含多种能明显刺激肠蠕动的成分，有一定的催泻作用。
而本身有脾胃虚弱或腹泻的人，如果盲目使用胖大海，会使得病情加重，还会出现饮食减少、胸闷、身体消瘦等副作用。若确实需要服用胖大海，可将胖大海开水泡服。
服用胖大海要注意见效就收；如出现腹泻或其它不适症状，建议及早就医，积极治疗。