多囊肾是可以吃瓜子，但要控量。因为患者病期时间较长，所以处于患病不同时期的患者吃瓜子的量不一样。如果患者在30岁以下，一般多囊肾处于潜伏期，此时患者肾功能一般是正常的，可以像正常人一样吃瓜子。
如果患者多囊肾病情比较严重，已经出现肌酐升高等肾功能下降的情况，此时需要适当控制吃瓜子的量。因为瓜子中含磷比较高，多数瓜子中盐含量超标，所以患者需要适当控制瓜子的量，以免引起水钠潴留，导致水肿、高血压以及高磷血症等。
肾功能下降的患者每周瓜子食用量应该控制在100克以内。并且建议以原味瓜子为主。