胃窦炎的症状通常会出现中上腹不适、腹部钝痛、饱腹症、腹部烧伤痛，并伴随着食欲不足、反酸、恶心等消化不良症状。胃窦炎症状轻重与胃镜和病理组织学不成正比，体征不明显，有时上腹部为颈痛，恶性贫血者经常全身衰弱和乏力，可能出现明显的厌食、减肥和贫血。
一般来说，消化道症状较少，阿司匹林导致大部分患者症状不明显或轻微的上腹部不适或隐痛。危重病应激者的症状会被原发疾病掩盖，导致消化道出血，患者突然吐血或发黑，就会成为首发症状。
当有胃窦炎时，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。