开颅有没有后遗症与损伤程度、损伤部位以及病人术后的恢复情况等因素有关。开颅手术是一种颅骨外科手术，是指通过机械设备打开病人的颅骨进行一些非常规的治疗。
开颅手术的后遗症种类很多，有的病人会长期昏迷，有的病人会偏瘫，有的病人会失语，甚至有的病人可能患癫痫。开颅手术的风险非常高，但对于一些特殊疾病，如帕金森病、癫痫等，则需进行开颅手术。
开颅手术后的患者要注意休息，饮食清淡，不要吃辛辣刺激性的食物。若患者在术后出现严重不适，建议及时就医，在医生的帮助下进行治疗，遵医嘱进行饮食，以便身体尽快康复。