由于荨麻疹是一种过敏性皮肤病，而牛肉中的异体蛋白会导致过敏加重，不利于病情恢复，所以荨麻疹不可以吃牛肉。有些人虽然不对牛肉过敏，但是得了荨麻疹之后，整个身体都处于高过敏状态，在这种情况下吃高蛋白和异性蛋白的食物，会使荨麻疹的临床症状加重，导致明显的瘙痒表现，治疗的难度也会增加。
另外除牛肉外，羊肉、鱼、虾等海鲜类食物也是应该避免食用的。建议荨麻疹患者及时就医，在医生的帮助下进行治疗，遵医嘱进行饮食，以便身体尽快康复。