食管癌最典型的症状表现为进食哽噎。开始可能不经常发生。一个月出现一两次哽噎，以后出现次数越来越多，哽噎症状越来越明显。
在食管癌的早期，食管是一个空腔脏器，空腔脏器里边是有一定的通道，食物通过食管下咽到胃里面。如果食管发生癌症以后，空腔通道就会变窄，随着变窄程度的不同，吞咽困难会加重。
食道癌和很多因素有关，比如饮酒，抽烟，进食，食物过热，过硬，胆汁反流，食物或水中缺少某些微量元素。当患有食管癌时，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。