得了肠炎饮食有以下几种注意事项：
1、补充蛋白质和维生素，少纤维的食物，低脂肪的食物。
2、排气腹泻过强时，应减少食糖以及产生发酵的食物。
3、慢性肠炎患者如果有脱水低钠时，应当及时补充盐水。
4、柿子、石榴、苹果中都含有鞣酸以及果胶成分，均有收敛止泻作用，结肠炎患者可以适量食用。 肠炎患者平时应当注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬以及变质的食物，禁酒，避免辛辣刺激性的食物。