血管发生堵塞，应以药物治疗为主，食物有一定作用但不具备药用价值。可以食用的食物有鱼、豆类等。血管堵塞是动脉粥样硬化疾病，是由于不注意饮食、缺少运动及不良习惯引起的，常用的药物有氯吡格雷等。
还可通过饮食辅助，鱼类含有不饱和脂肪酸，可以改善血液粘稠度，降低血栓；豆类含多种氨基酸和不饱和脂肪酸，能保持血管通畅。
食物只能增益，没有治疗作用。出现不适请及时就医治疗。