酮体是脂肪供能的时候产生的中间代谢产物，人体能量的来源最主要是糖，如果糖不够或者身体内的糖不能被利用，脂肪会被分解供应能量。
一般来说，人体通常会分解摄入的碳水化合物，从而产生能量物质来供应人体的日常生理活动。如果被检测者近期进食情况比较差，或者有意的减少碳水化合物摄入，那么人体的供能物质就会减少，人体会被迫的选择分解脂肪来产生能量物质，来供应人体的生理活动，这时候就会产生大量的酮体，从而出现酮体阳性的情况。