高血压糖尿病患者是可以吃白参的，但要少吃，不能过多服用。白参具有补气，固本，健脾，补肾，生津，止渴的功效，有助于改善糖尿病人口渴，食欲不振和乏力等症状。
如果小剂量的吃白参,还能够有辅助降低血压,所以高血压糖尿病患者可以适量的服用白参的。但还患有糖尿病，需注意白参的摄入量。
最好在有经验的中医师指导下服用。患有高血压、糖尿病的患者，在饮食上要注意有多吃一些富含膳食纤维的粗粮，多吃一些绿色蔬菜，新鲜的水果，避免吃脂肪含量比较高的食物，避免吃含糖量、含盐量比较高的食物，要做到清淡饮食，均衡营养。
如果出现血压或血糖异常，建议及时去医院就诊。