糖尿病患者最好不要吃木糖醇蛋糕。虽然木糖醇不是葡萄糖，不会影响血糖，但它本身也含有一定热量，含的油脂成分、碳水化合物较多，如果吃得过多，会影响血糖水平。
患者如果长期处于高血糖状态或波动明显，发生糖尿病并发症的几率就会增加，严重时会影响生活质量。要控制饮食，使血糖维持在理想水平。
出现不适及时就医。