甲亢的不能吃的有高碘饮食、可乐、刺激性食物、粗纤维的食物及刺激性饮食。
1、食物中含碘比较丰富的食品，因为碘是合成甲状腺激素的主要成分，摄入过多会导致甲状腺激素合成过多，从而诱发或加重甲亢。包括各种海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。海带含碘量最高，其次为海贝类及鲜海鱼。甲亢患者的食盐最好换成无碘盐。
2、甲亢患者也不要喝可乐及一些运动饮料，另外甲亢患者不建议喝浓茶或者咖啡，浓茶或者咖啡会加重甲亢患者的精神亢奋，导致失眠。甲亢患者禁止摄入刺激性的食物，以免引起病人精神兴奋。
3、减少中粗纤维的摄入，以减少排便次数。慎食卷心菜、甘蓝等易导致甲状腺肿的食物。因为含碘多的食物吃多了以后，就有可能会导致体内的甲状腺素分泌过多，而引起甲亢的症状。 也要注意少吃或者不吃对胃肠道有刺激、不容易消化的食物。因为甲亢的患者肠道蠕动快，如果吃了对胃肠道有刺激的食物，有可能会加重腹泻等临床症状。