高血压患者可以适当吃西洋参。西洋参是比较好的保健品，有滋阴补气、宁神益智及降火消暑的功能，但这一类药材容易使人亢奋，高血压患者可以适当服用，用量一定不要过大。
西洋参少吃一点或泡水都没有明确副作用，但高血压病人血压升高明显时不建议使用西洋参。西洋参或其它参类建议在血压控制好以后再适当服用。
出现不适请及时就医。