手掌发黄需要根据原因来选择不同的方式来改善，具体如下：
1.经常用手劳动的人由于皮肤过度摩擦，就会导致手掌皮肤的角质层肥厚，出现发黄的改变，可以通过减少手掌皮肤的摩擦或是戴手套来进行改善。
2.食用了大量有带色素的食物，比如橘子、南瓜，胡萝卜等，这种带有色素的食物也会导致皮肤发黄，这时只要减少这些食物的摄入，并多喝一些水，就可以改善症状了。
3.患有某些肝胆性疾病时，也会导致手掌发黄，这时就需要及时到医院进行相关检查，明确病因后在进行治疗。 当患者出现身体异常时，建议及时到医院进行诊治，以免耽误病情。