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鹅蛋和鸡蛋哪个营养价值更高

提问时间:2020-10-20 15:04
我想问一下鹅蛋和鸡蛋哪个营养价值更高?
医生回复
  • 韩晓 主治医师
    三甲 山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科
    鹅蛋比鸡蛋营养价值更高。因为鹅蛋的胆固醇含量比鸡蛋高,每100g鹅蛋含有胆固醇量为704mg,而鸡蛋中只有680mg。
    每100g鹅蛋黄中含胆固醇量高达1813mg,而鸡蛋黄中有1705mg,但是血脂偏高的患者,尽量少吃鹅蛋和鸡蛋。
    回复时间:2020-10-20 16:44