皮肤干裂，主要缺乏维生素A、维生素B2、维生素E等，主要表现如下： 1、缺乏维生素A：肌体皮肤分泌的黏液及脂肪则会减少，皮肤黏膜的抵抗力下降，造成皮肤干燥、脱屑、角质化等。
2、缺乏维生素B2：会对人体的氧化还原反应造成影响，皮肤黏膜的代谢异常，修复功能减低，造成皮肤黏膜的炎症、损伤、干裂等。
3、缺乏维生素E：肌肤的弹性下降，抗细胞膜氧化功能下降，皮肤细胞容易早衰，皮肤的锁水能力下降，造成皮肤的干裂、脱屑等情况。
日常应在医师或营养师的指导下使用维生素，用药谨遵医嘱。