枣芽茶具有清肝明目、静心安神、促进消化、美容养颜等作用，枣芽茶可以促进新陈代谢，并且能调节体内离子平衡；还可以镇静安神、补充益气，对于心悸烦躁、睡眠不好、经常做梦患者具有调节作用；
可以增强人体免疫力，还可以改善气血亏虚症状。要注意适量喝枣芽茶，喝的过多可能会导致身体困乏，影响正常生活，建议晚上饮用。