手指脱皮通常是因缺乏维生素B和维生素A以及缺乏微量元素锌等引起的。通常可多吃一些鱼肝油、肉、蛋黄、土豆、芹菜、花菜、豆角等食物。
还可多吃一些含有丰富的维生素，如红薯、南瓜、萝卜等。也可以服用复合维生素片等药物进行补充。除此外当皮肤受到刺激后皮肤代谢加速也会引起手指脱皮的现象，可通过抗真菌的药物进行治疗。
建议患者出现此症状时，应及时到医院就诊，明确病因后对症治疗。