玉荷的正式名称是栀子花，别名又叫薝卜花、山栀花、野桂花、白蟾花、雀舌花、玉瓯花、玉荷花。玉荷入肺、肝经，微有香气，味微苦。
清肺止咳，凉血止血。主肺热咳嗽，鼻衄。禁忌人群：玉荷花清热解毒，对于体质虚弱者食用后过于寒凉，容易造成腹痛，腹泻，引起身体的营养成分流失，水盐失调。
所以体质虚弱的人最好不要吃寒性的食物。建议在医生的指导下使用。药膳的有效剂量有限，一般不能达到治疗疾病的作用。如想治疗疾病，建议在医生指导下进行正规治疗。