脂肪肝患者可以吃百合。百合含有维生素B、维生素C以及硒，还含有多种氨基酸及去脂的抗氧化成分，对于脂肪肝性肝炎，肝纤维化、肝硬化有一定的阻抑作用。
百合具有润肺止咳、清心安神、补中益气、清热利尿、清热解毒、凉血止血、健脾和胃的功效。可用于治疗肺痨久咳、痰中带血、百合病、心悸、忡怔、失眠、多梦、烦躁、不安、心痛、喉痹、胃阴不足之胃痛、两便不利、浮肿、脚气、产后出血、腹胀、身痛等症。
需要注意百合性寒，黏腻，风寒咳嗽、脾胃虚弱、寒湿久滞、大便稀溏患者慎用，建议患者出现任何不适时，应及时就医，并遵医嘱进行治疗。
（食物只具有增益效果，不可用来治疗疾病。）