陈皮泡水的功效与作用如下。
1、治疗消化不良、食欲不振：陈皮含有的微量物质，可以对肠胃有很温和的刺激作用，促进各种消化液的分泌，不仅可以促进消化，还可以增加人的食欲。
2、止咳化痰：陈皮水性微寒，对于热发的咳嗽痰多有治疗功效，另外对于支气管也有一定的扩张作用，可以使得痰更容易咳出。
3、调节血压：陈皮水所含有的物质，可以刺激心肌，在适量情况下，可以有效针对低血压人群发挥调节血压的作用。 但胃酸超标、孕妇和用药期间的人群慎用。建议喝完陈皮泡水后，出现不适的患者，及时就医，以免延误治疗。