问
吃牛肉的好处和功效
提问时间:2020-10-22 17:01
我很爱吃牛肉,想问问吃牛肉的好处和功效?
答医生回复
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赵宇 副主任医师三甲 齐齐哈尔中医院 中医科牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、镁、锌等多种营养物质。有补中益气、滋养脾胃、强筋健骨等功效。牛肉中的锌是一种能有助于蛋白质的合成,促进肌肉生长的氧化剂,有预防癌症和延缓衰老的作用。
牛肉富含铁质,所以有补血的功效,含有丰富的维生素B12,能促进新陈代谢,供给身体高强度训练所需的能量。但是需要注意牛肉吃多之后容易导致胃胀现象,所以脾胃虚弱的人群慎用。回复时间:2020-10-22 18:00