绿豆的功效与作用有很多，具体详情如下。绿豆味甘，性凉，归心、胃经，绿豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，可以清热解毒，消暑，补充营养、增强体质。
对于暑热烦渴、水肿，泻痢等症状有一定的调理作用。需要注意的是慢性胃炎、慢性肝炎以及甲状腺功能低下，过敏者禁用。建议咨询医生的意见后再进行服用。