多喝苏打水可以减轻痛风发作。痛风表现为尿酸高，尿酸为酸性，苏打水呈碱性，酸碱可中和，从而减少肾脏、血液中的尿酸形成结晶。
经常食用碱性小苏打片或枸橼酸钾，可碱化尿液，防止肾脏形成结石，还可使尿液中尿酸的溶解度下降。苏打水只能起到辅助作用，患病严重的患者还是应该及时就医，以免延误治疗建议患者。