备孕期间不可食用以下几类食物，具体分析如下：
1、酒：备孕期间一定不要饮酒，因为乙醇能影响身体中的儿茶酚胺浓度，对男性的影响是精子质量差，影响女性怀孕。女性在备孕期间饮酒，还可能引起月经不调、闭经、卵子生成变异或停止排卵等情况。
2、含糖高、油腻和腌制的食物，以免响孕期的钙缺乏，从而影响胎儿。
3、刺激性的食物：例如胡椒、花椒、辣椒等调味品刺激性较大，多食可引起会出现消化功能的障碍。建议备孕期间要保证营养均衡，并且在备孕前三个月开始口服叶酸，可有效预防胎儿神经血管畸形。