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牛骨髓的功效与作用有哪些?

提问时间:2020-10-15 06:41
我想问问牛骨髓的功效与作用有哪些?
医生回复
  • 赵宇 副主任医师
    三甲 齐齐哈尔中医院 中医科
    牛骨髓有补肾填髓、润肺、止血的功效。牛骨髓是黄牛或水牛的骨髓,含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、烟酸、月桂酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、肽类等成分,有止痛、补充钙质的作用。
    需要注意的是,由于牛骨髓含有大量的胆固醇,动脉粥样硬化、胆固醇过高、脑血栓患者应避免服用。
    回复时间:2020-10-15 07:10