大蒜不论怎样吃，都不能起到降血糖的作用，如果想要降血糖，可以通过以下几种方式：
1.药物治疗：服用一些降糖药物，如二甲双胍、阿卡波糖等。在平时也要多注意监测血糖，评估降糖效果，必要时调整药物。
2.饮食控制：需要控制日常饮食的总热量，尽量以低盐、低脂、低糖饮食为主，增加优质蛋白的摄入，减少脂肪的摄入。
3.运动治疗：在自身条件允许的情况下，每周可进行150分钟左右的中等强度有氧运动。 建议血糖高的患者及时就医，在医生的指导下进行治疗和用药，以免延误病情。