毛蚶本身不会患甲肝，只是会携带甲肝病毒。甲肝是因为甲肝病毒感染所引起，如果毛蚶没有携带甲肝病毒，就不会造成甲肝病毒的传染，就不会引起甲肝的发病。
如果毛蚶携带了甲肝病毒，同时有没有煮熟或者生吃，就有可能造成甲肝病毒的传染，就有可能诱发急性肝炎的发病。吃毛蚶要注意讲究卫生，要注意清洗干净，同时一定要注意煮的熟，要避免生吃，避免吃未煮熟的毛蚶。