西瓜夏季常见的水果，其果皮也有着一定的功效与作用。在中医上，西瓜皮味甘性寒，具有着清热解暑，利尿消肿和解毒的功效，与其他药物配伍还能起到治疗和缓解心烦口渴、体倦乏力、少气懒言、精神不振、小便短赤等病症的作用。
但是要注意，西瓜皮性凉，所以脾胃虚寒、消化不良、肾功能不全的患者要尽量避免食用，以免加重病情。