手术后什么发物不能吃，具体详情如下。常见的羊肉、牛肉、海鱼、海虾等发物会影响伤口愈合，所以不建议食用。手术后还要少吃油炸、烧烤、腌制食物，要戒烟酒，不吃葱、生姜、大蒜、麻椒等调料类食品，这些辛辣刺激的食物都可能会影响伤口的愈合。
可以适当的吃些瘦猪肉、鸡肉、淡水鱼等高蛋白的食物。当做完手术后，建议在医生的指导下进行后续的恢复治疗。